Scaldavivande elettrici, induzione O GEL combustibile

Scaldavivande con gel combustibile, scaldavivande elettrico o ad induzione?
Lo scaldavivande mantiene caldo il cibo grazie ad una fonte di calore: il calore può essere fornito da bruciatori a gel combustibile, oppure mediante resistenza elettrica o una piastra ad induzione

Lo scaldavivande elettrico è la soluzione più sicura, in quanto non è presente una fiamma, ma è necessario avere una presa di corrente nelle vicinanze, diversamente de dovete allestire un buffet all’aperto dove non è presente una presa elettrica, la soluzione gel combustibile risolve il problema. Molti dei nostri scaldavivande possono funzionare sia con bruciatore a gel combustibile, sia tramite resistenza elettrica che con piastra induzione.

Horeca Service propone una vasta gamma di scaldavivande professionali nei formati gastronorm “GN”, con coperchio roll-top o fisso, scaldavivande tondi, con possibilità di coperchio completamente in acciaio inox o con il vetro, quest’ultimo ha il vantaggio di permette al cliente di vedere il contenuto dello scaldavivande prima di aprirlo.

Horeca Service offre anche una scelta di piastre ad induzione, oltre agli accessori per il tuo scaldavivande: ricambi, bruciatori, coperchi, poggia mestolo, resistenze, guide per contenitori GN.