Arredo professionale per alberghi
Buffet Altopiano
Eleganza, funzionalità e qualità superiore per il buffet colazioni del tuo hotel. Designed for hospitality professionals.
Il buffet che eleva l'esperienza colazione
Il Buffet Altopiano è la soluzione di arredo professionale studiata appositamente per strutture ricettive di livello medio-alto. Ogni elemento è progettato per garantire la massima praticità operativa al personale e un’esperienza impeccabile per gli ospiti.
Grazie alla sua architettura modulare, il Buffet Altopiano si adatta a qualsiasi spazio: dalla sala colazioni boutique al grande ristorante alberghiero, offrendo sempre un allestimento ordinato, igienico e visivamente raffinato.
Caratteristiche tecniche distintive
Ogni dettaglio del Buffet Altopiano è stato concepito per rispondere alle esigenze concrete dell’hotellerie moderna
Vetrinetta Refrigerata Integrata
Il modulo con vetrinetta refrigerata mantiene yogurt, frutta fresca, formaggi e affettati alla temperatura ottimale di servizio, garantendo freschezza e conformità HACCP per l’intera durata del buffet colazioni.
Sistema Porta Cereali
Il porta cereali del Buffet Altopiano è dotato di dispenser a gravità in materiale alimentare trasparente, permettendo agli ospiti una facile auto-gestione e al personale un rifornimento rapido e igienico.
Porta Yogurt Professionale
Il porta yogurt dedicato è progettato per contenere vaschette di varie dimensioni in modo ordinato e accessibile, con piani refrigerati opzionali che mantengono la catena del freddo senza interruzioni.
Struttura Modulare
L’architettura modulare consente di comporre il buffet in base agli spazi disponibili. I moduli si uniscono perfettamente e possono essere riconfigurati o ampliati nel tempo secondo le esigenze della struttura.
Finitura Premium
Disponibile in diverse finiture (acciaio inox, laccato opaco, effetto legno) per integrarsi con l’estetica di ogni sala colazioni, da quella classica a quella contemporanea, senza mai rinunciare alla durabilità .
Conformità Igienico-Sanitaria
Tutti i materiali a contatto con gli alimenti sono certificati per uso alimentare. I piani di appoggio e i vassoi sono facilmente rimovibili per una sanificazione completa e rapida, nel rispetto delle normative vigenti.
I componenti del Buffet Altopiano
Una linea completa di elementi coordinati per allestire la sala colazioni perfetta del tuo hotel.
Modulo base con piano caldo
Piano a temperatura regolabile per mantenere calde uova, salsicce, pancetta e altri alimenti caldi del buffet colazioni. Termostat digitale per precisione massima.
Vetrinetta refrigerata a vetri
Espositore refrigerato trasparente per yogurt, formaggi, salumi e frutta. Illuminazione LED interna e controllo temperatura preciso tra +2°C e +8°C
Torre porta cereali e muesli
Dispenser multicompartimento per cereali, muesli, granola e frutta secca. Apertura a scorrimento ergonomica, facile da pulire e ricaricare.
Porta yogurt con piano refrigerato
Vassoio refrigerato a incasso con alloggiamenti per vaschette di yogurt da 125g e 150g. Design a scomparsa per un look pulito e professionale.
Modulo pane e prodotti da forno
Cesti estraibili e vassoi inclinati per l’esposizione ottimale di pane, brioche, cornetti e pasticceria. Il design favorisce la scelta autonoma da parte degli ospiti.
Angolo bevande e succhi
Postazione dedicata per succhi di frutta (dispenser a caraffa o a pompa), caffetteria e latte freddo, con piano in acciaio inox antigraffio e vaschetta raccogli-gocce.
Analisi e progettazione del buffet per alberghi
Non vendiamo soltanto prodotti: offriamo un servizio completo di consulenza, analisi degli spazi e progettazione del buffet colazioni su misura per la tua struttura ricettiva.
Progettiamo il tuo buffet insieme
Ogni struttura alberghiera ha caratteristiche uniche. Il tuo buffet colazioni sarà progettato specificamente per il tuo spazio, la tua clientela e il tuo posizionamento di mercato.
Dalla piccola pensione familiare al grande resort: abbiamo soluzioni per ogni esigenza e ogni budget.
Sopralluogo e rilievo spazi
I nostri esperti effettuano un sopralluogo nella tua struttura per analizzare la sala colazioni, i flussi del personale e degli ospiti, e le esigenze specifiche del servizio.
Progettazione 2D/3D del buffet
Realizziamo planimetrie e render 3D dell’allestimento proposto, così puoi vedere esattamente come sarà il tuo buffet colazioni prima di prendere qualsiasi decisione.