Questo scaldavivande elettrico professionale rappresenta la nuova generazione di attrezzature per il buffet caldo di hotel, ristoranti e servizi catering di alto livello. Caratterizzato da un design minimale, moderno e curato nei minimi dettagli, questo modello combina un’estetica raffinata con prestazioni tecnologiche avanzate per mantenere le pietanze alla perfetta temperatura di servizio.
La vasca principale è progettata per ospitare la modularità Gastronorm standard. Oltre alla bacinella intera GN 1/1 (inclusa), la struttura può essere utilizzata con teglie da 1/2 Gastronorm e 1/3 Gastronorm, permettendo di dividere gli scomparti interni in 1, 2 o 3 settori indipendenti. Questa straordinaria flessibilità consente di esporre e servire contemporaneamente diverse tipologie di contorni, primi piatti o salse all’interno dello stesso modulo, ottimizzando lo spazio sul banco buffet.
Il corpo esterno è realizzato in polipropilene stampato, estremamente resistente alle alte temperature e agli urti, mentre la vasca interna per l’acqua è in pregiato acciaio inox, facile da igienizzare. Grazie al controllo digitale intuitivo posizionato sulla base, è possibile regolare la temperatura con precisione millimetrica per evitare di bruciare o asciugare i cibi delicati, ottimizzando al contempo il consumo energetico. Il coperchio è dotato di una cerniera frizionata avanzata che assicura una chiusura morbida, fluida e totalmente silenziosa; integra inoltre un sistema intelligente di raccolta della condensa che la convoglia nuovamente all’interno della vasca dell’acqua, mantenendo il banco buffet sempre impeccabile e privo di gocciolamenti.
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Design d’Avanguardia: Linea contemporanea con finitura nera opaca ed elementi geometrici puliti
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Flessibilità di Servizio: Divisibile in 1, 2 o 3 scomparti utilizzando teglie in formato GN 1/1, GN 1/2 o GN 1/3 (profondità massima 100 mm)
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Alimentazione: Elettrica monofase a basso consumo energetico (220-240V – 700W)
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Controllo Temperatura: Display digitale integrato per una regolazione e un monitoraggio costante del calore
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Sicurezza integrata: Dotato di un sensore di protezione termica contro il surriscaldamento accidentale a secco
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Dimensioni esterne: 60,7 $\times$ 40,2 $\times$ H 25,0 cm
