Notizie culturali riguardanti la ristorazione, l’accoglienza alberghiera ed il catering
Esplora la storia degli hotel e dei buffet delle colazioni a Venezia, dall’ospitalità medievale alle moderne pratiche sostenibili, evidenziando l’evoluzione dei servizi e delle forniture alberghiere.
Evoluzione degli Hotel e Buffet delle Colazioni a Venezia Leggi tutto »
Il catering, quell’arte di portare il ristorante direttamente a voi, è diventato un pilastro della nostra società moderna. Ma da dove proviene questa pratica culinaria
Il Viaggio del Catering Attraverso i Secoli: Una Storia Gustosa Leggi tutto »
Distinguiamo Porcellana e Ceramica: Composizione, Storia e Applicazioni di Due Materiali Ceramici Unici
Porcellana vs Ceramica: Sveliamo le Differenze Leggi tutto »
Storia della posateria in argento e processi di argentatura
La posateria in argento: un connubio di storia, maestria e bellezza Leggi tutto »
La prima colazione nel mondo – quali sono le differenze? La prima difformità sostanziale, che definisce una grande differenziazione nel servizio della colazione, è legata alla tipologia di prodotto che la struttura ricettiva sta commercializzando. Se l’albergo ha una formula pacchetto, tipica dei villaggi turistici, la prima colazione solitamente è incluso ed è a buffet, questo
