Pentola elettrica bagnomaria

pentole bagnomaria elettriche

Le pentole a bagnomaria elettriche rappresentano una soluzione ideale per il buffet negli alberghi, offrendo un metodo efficiente e sicuro per mantenere caldi i cibi. Questi dispositivi, spesso definiti anche scaldavivande, sono progettati per garantire che zuppe, salse e altri piatti siano serviti alla temperatura perfetta per un periodo prolungato, mantenendo intatta la loro qualità. Le pentole a bagnomaria elettriche sono perfette per essere utilizzate come zuppiere elettriche, grazie alla loro capacità di riscaldare in modo uniforme e delicato.
Ecco i punti chiave che definiscono questa categoria di prodotti:
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Riscaldamento a Bagnomaria: Le pentole utilizzano un sistema di riscaldamento a bagnomaria, che consiste nel riscaldare l’acqua che a sua volta trasferisce il calore al cibo, garantendo una cottura uniforme e delicata. Questo metodo evita sbalzi di temperatura che potrebbero alterare il gusto e la consistenza degli alimenti. L’elemento riscaldante è a contatto diretto con l’acqua, massimizzando il trasferimento del calore.
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Efficienza Energetica: Molti modelli sono dotati di un sistema di riscaldamento a cupola che riduce il consumo energetico fino al 25%. Il corpo in resina termoindurente rinforzata con fibre offre un isolamento superiore, mantenendo il calore all’interno e riducendo la dispersione termica. Un termostato a tubo capillare fornisce energia solo quando necessario per raggiungere la temperatura desiderata.
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Materiali e Costruzione: La costruzione è monoblocco in acciaio inox, garantendo igiene, durata e facilità di pulizia. Le maniglie sono rivestite in plastica resistente al calore fino a 82°C. Alcuni modelli hanno una base in ceramica per un avvio rapido e prestazioni costanti. Il corpo esterno rimane fresco al tatto durante il funzionamento, prevenendo scottature.
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Design e Funzionalità: Il design è studiato per prevenire sgocciolamenti e favorire il drenaggio dell’umidità. L’uscita del cavo elettrico è posizionata in basso per una installazione sicura e flessibile. I piedi antiscivolo garantiscono stabilità su qualsiasi superficie.
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Capacità: Sono disponibili diverse capacità, da 6.6 litri a 10.4 litri, per soddisfare le diverse esigenze di ristorazione.
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Versatilità: Oltre ad essere utilizzate come scaldavivande per buffet, le pentole a bagnomaria elettriche possono essere usate anche come zuppiere elettriche, mantenendo le zuppe e le vellutate calde e pronte per essere servite.
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Colori Disponibili: I modelli sono disponibili in vari colori, tra cui rosso, bianco perla e nero, per adattarsi allo stile di ogni ambiente.
In sintesi, le pentole a bagnomaria elettriche sono strumenti indispensabili per il buffet negli alberghi, garantendo efficienza, sicurezza e qualità nel mantenimento in temperatura dei cibi. Grazie alla loro versatilità, sono ideali come scaldavivande e zuppiere elettriche, semplificando il servizio e migliorando l’esperienza dei clienti.

Visualizzazione di 7 risultati

  • pentola bagnomaria elettrica acciaio
    Scaldavivande elettrici o gel combustibile

    Pentola bagnomaria elettrica 10.4 litri Acciaio

    Pentola bagnomaria elettrica in acciaio inox, 10.4 litri. Riscaldamento a bagnomaria per mantenere la qualità dei cibi. Alta efficienza energetica, perfetto per cucine professionali.

  • pentola bagnomaria elettrica bianca
    Scaldavivande elettrici o gel combustibile

    Pentola bagnomaria elettrica 10.4 litri Bianco

    Pentola bagnomaria elettrica bianco perla, 10.4 litri. Riscaldamento rapido a bagnomaria, efficiente e affidabile. Design elegante, ideale per ristoranti

  • pentola elettrica nera
    Scaldavivande elettrici o gel combustibile

    Pentola bagnomaria elettrica 10.4 litri Nero

    Pentola bagnomaria elettrica nera, 10.4 litri. Riscaldamento a bagnomaria per risultati ottimali. Design robusto, efficiente e pratico per un uso professionale.

  • pentola bagnomaria elettrica rossa
    Scaldavivande elettrici o gel combustibile

    Pentola bagnomaria elettrica 10.4 litri Rosso

    Pentola bagnomaria elettrica rossa, 10.4 litri. Riscalda rapidamente con sistema a bagnomaria. Struttura robusta e facile da pulire. Ideale per la ristorazione professionale.

  • pentola bagnomaria elettrica acciaio
    Scaldavivande elettrici o gel combustibile

    Pentola bagnomaria elettrica 6.6 litri Acciaio

    Pentola bagnomaria elettrica in acciaio inox, 6.6 litri. Riscalda rapidamente il cibo con sistema a bagnomaria. Efficienza energetica, esterno freddo. Ideale per uso professionale

  • pentola elettrica nera
    Scaldavivande elettrici o gel combustibile

    Pentola bagnomaria elettrica 6.6 litri Nero

    Pentola bagnomaria elettrica nera, 6.6 litri. Sistema a bagnomaria per un riscaldamento rapido. Design elegante e alta efficienza energetica, perfetto per la ristorazione.

  • pentola bagnomaria elettrica rossa
    Scaldavivande elettrici o gel combustibile

    Pentola bagnomaria elettrica 6.6 litri Rosso

    Pentola bagnomaria elettrica rossa, 6.6 litri. Riscaldamento rapido e efficiente con sistema a bagnomaria. Struttura robusta, ideale per cucine professionali.